Tutto nacque un po’ per gioco. 

Una visita ad un amico in Provenza e la scoperta dei suoi sterminati campi di lavanda.

Rimasi attratto dal suo profumo, dai suoi colori e dalle sue proprietà benefiche. Iniziai così a studiarla più a fondo, iniziai poi a coltivarla in un piccolo appezzamento di terreno di mia proprietà nelle campagne di Riola Sardo. Così nacque Lavanda di Elvio.

Mi chiamo Elvio, e sono nato in una famiglia di agricoltori. Cresco in campagna e con esse stringo sin dall’infanzia un forte legame.

Nel 2003 ho deciso di affiancare al mio vigneto il primo filare di lavanda nelle terre che mi hanno cresciuto, in cui giocavo da bambino.

Così ho iniziato a produrre olio essenziale, un prodotto unico derivato dalla distillazione dei fiori della lavanda.